Xilitla forma parte de los dos pueblos mágicos que alberga el Estado de San Luis Potosí. La palabra Xilitla se deriva de la palabra Xilitlan del náhuatl que significa Lugar de Caracoles.
Este poblado se encuentra enclavado en la Sierra Madre Oriental en una de las partes mas altas de la zona Huasteca. Por su ubicación y condiciones se cosechan granos de cafe además de cultivar cítricos.
Entre los atractivos mas interesantes de Xilitla se encuentran: El Jardín Surrealista de Edward James (1907-1984), La Cascada Los Comales, La Cueva del Salitre, El ex Convento de Los Agustinos (Que en el siglo XVI fungió como fortaleza ante los salvajes ataques chichimecas y actualmente esta remodelado) y el Museo de Edward James ubicado junto a lo que fue la casa de Plutarco Gastelum, misma que se convirtió en una posada de nombre El castillo. Este museo cuenta con artículos y fotografías personales de Edward James.
"Toma Café" es la frase con la te reciben en muchas comunidades de Xilitla, confiados en que en esta región se ocupa de producir café natural a través de un proceso de renovación de cafetales y beneficios ecológicos.
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